高加索除了其特殊的地理意义外，在世界上还有一样出名的物产高加索犬。

　　像圣伯纳、大丹、大比利牛斯和纽芬兰一样，高加♕索也属大型犬类，成年犬体长可超过130公分，肩高可超过80公分，坐高可超过100公分，体重可超过🔯90公斤。

　　神话故事高加索犬起原于东西南欧州当今世界希腊和阿尔巴尼亚范围，后迁徙安居管家在粗细高加索山脉，现其主要豢养于高加索三国时期格鲁吉亚、阿塞拜疆、亚美尼亚以其墨西哥中南部北高加索贫困山区和土尔其交界高加索的中南部。 　　高加索犬重要分毛长犬和短毛犬三类，长、短毛高加索犬都想剪去耳廓，而短毛高加索犬也要剪去爪子;这般做因此业主“惨无人道”，是对于作业犬，高加索犬的作业那就是看家护院，要与野性和盗匪搏斗。

　　曾有人提议把高加索犬定名为高加𓃲索牧羊犬，但是鉴于高加索犬更乐于助主人猎狼和猎熊(是形体稍小的高加索土狼和高加索土熊)，因此宠物犬命名机构只把高加索犬称ꦬ作高加索山地犬或者高加索羊犬。

　　国际犬业联盟2009年曾按照护卫型工作犬的利害程度，把高加索犬排列在中国藏獒之前，列世界第四。

　　因为纯黄黄色的高加索犬是较少，因为纯黄黄色的高加索犬被看作是很难得到的木种，然后是灰白色的高加索犬;不管是那类背毛，体毛清新直是纯种正综的表面。 　　高加索犬受“吵架”应响，在下一个时代八十几年 前，近乎不给前苏联外的小宠物犬兴趣喜爱者了解，这是因为高加索犬被受限出境游。

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